Polyporus Sclerotium (Zhu Ling / Eichhase) Weidinger Mischung oder Magnolia sprengeri Pamp
Description
oder Magnolia sprengeri Pamp
der Japanischen Becherglocke (Adenophora tetraphylla Fisch
Herz und Niere
Für die gelbe intensive Farbe ist der Inhaltsstoff Curcumin verantwortlich
Polyporus Sclerotium (Zhu Ling / Eichhase) Weidinger Mischung oder Magnolia sprengeri PampDas Sclerotium des bei uns als Eichhase bekannten Polyporus umbellatus (Pers.) Fries. wird im Frhjahr oder Herbst ausgegraben, gereinigt und getraocknet. Die Geschmacksrichtung ist s und eher geschmacksarm. Das Temperaturverhalten ist neutral.
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