Hans-Uli Richard; Stephan Häsler | Der Berner Fleischmarkt ROLF SAURENMANN Du Strahlhorn au Simplon
Description
Du Strahlhorn au Simplon
Schicksalsschläge und eine unerwartete Bedrohung bringen Felsigen und die Familie des Dorfretters an den Rand des Abgrunds
Chefin einer grossen Schweizer Supermarktkette
Osterhasen und Osterfladen
Hans-Uli Richard; Stephan Häsler | Der Berner Fleischmarkt ROLF SAURENMANN Du Strahlhorn au SimplonIn der Berner Altstadt an der Mnstergasse ist jeden Dienstag und Samstag vormittags ein vielfltiger Markt mit Lebensmitteln der Fleischmrit. Seit wann besteht dieser Markt? Es heisst etwa, Bern habe 1218 mit der Goldenen Handfeste von Kaiser Friedrich II. das Marktrecht erhalten und seither bestehe ein Fleischmarkt. Unsere Spurensuche in den historischen Quellen zeigt: Zwar bestand im Alten Bern ein Fleischmarkt. Dieser war aber streng reglementiert
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