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Gewürzgarten Pektin Amid AF 010 - Pektin, E 440, 140 g sub-mexiko-und-suedamerika Geliefert im 500 g-Glas
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Gewürzgarten Pektin Amid AF 010 - Pektin, E 440, 140 g sub-mexiko-und-suedamerika Geliefert im 500 g-Glas

SKU 90295034629
4.4
Description

Geliefert im 500 g-Glas

Genauso kann es auch beim Kochen zum Einsatz kommen

Nicht nur zu Fleisch- und Fischgerichten sondern auch zu einfacher Küche mit Pasta und Kartoffeln passen die eingelegten Morcheln und machen daraus ein aromaintensives Geschmackserlebnis

Überaus gutes Preis-Leistungsverhältnis

Gewürzgarten Pektin Amid AF 010 - Pektin, E 440, 140 g sub-mexiko-und-suedamerika Geliefert im 500 g-GlasPektin Amid AF 010 ist ein niederverestertes Pektin, das typischerweise zur Herstellung von Fruchtaufstrichen verwendet wird. Schon mit wenig Zucker bietet es eine stabile Gelierkraft und sorgt damit fr eine hohe Produktsicherheit. Pektin Amid AF 010 kann im ph Bereich 3,0 3,5 fr Zubereitungen mit einem Brixwert unter 55% in der Trockenmasse eingesetzt werden.

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