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Der Booster-Brenner unter dem Stein hält die Steintemperatur auch bei langen Pizza-Sessions präzise auf Niveau

die einzigartigen Merkmale dieser Pizza nachzubilden – einen dicken

Mit dem Fütterungs-Tracker-Band markierst du Fütterungszeit und -menge und behältst die Entwicklung im Blick

Latteria Sorrentina Fior di Latte di Napoli 1KG Olivenöl Mit ihrem langenDer Fior di Latte di Napoli von Latteria Sorrentina ist die Quintessenz italienischer Ksetradition kunstvoll als geflochtene Mozzarella geformt, aus frisch gesammelter Milch von Khen aus kampanischen Weiden. In mehreren Schritten hergestellt: Erwrmen der Vollmilch, Zugabe von Molke und Klberlab, Koagulation, natrliche Fermentation, dann Mozzatura, Filatura, Hrten in kaltem Wasser und Salzen das gibt ihm seinen sssen, authentischen Geschmack. Weiss und