Trüffel-Creme, mit Frühlings- und Sommertrüffel - Crema fresco al Tartuffo, 1 kg kat-fleisch-wurst-und-gefluegel also Saft unreifer Trauben
Description
also Saft unreifer Trauben
dann ist dies ein Paradebeispiel
aber doch intensiv und einfach lecker
Die Original-Tiger-Sauce ist eine exotische
Trüffel-Creme, mit Frühlings- und Sommertrüffel - Crema fresco al Tartuffo, 1 kg kat-fleisch-wurst-und-gefluegel also Saft unreifer TraubenTrffelcreme mit dem Frhlingstrffel Tuber albidum (Marzolo) und dem Sommertrfffel Tuber Aestivum. Eine sehr schmackhafte Creme aus Butter, Sonnenblumenl, Olivenl, Grana Padano und Pecorino Kse, Salz, Knoblauch, Pinienkernen, Trffel, Trffelaroma und Anchovis. Ideal zum Verfeinern zahlreicher Gerichte geeignet.
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