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Fruchtig mit einem Hauch von Paprika
florales Aromenspiel mit Anklängen von Rosenblüten
„Intensive
präsente und bleibende Säure von Ampfer und Oxalis mit herbem Nachhall
Weisser Burgunder trocken 2023 Flaschengröße (Liter):0,750 Fruchtig mit einem Hauch vonCitrus, Honig Melone, Quitte. Saftig, frisch, animierend. Vinfikation: Handlese, Ganztraubenpressung, lange Presszeit 3 4 h, Sedimentation des Mostes 48 h, Vergrung bei ca. 18 C. Food Pairing (Speiseempfehlung): Fisch auch mit krftiger Soe, Kaninchen, Kalbfleisch, Spargel und Salate.