Afrikanisches Grillgewürz - Altes Gewürzamt - Ingo Holland süßer condimento balsam Die Oliven stammen aus den

Die Oliven stammen aus den Hügeln der Murgia in der Region Bari und wurden von Pietro Intini nach jahrelangem Tüfteln zu einer einzigartigen Mischung verarbeitet

Am Gaumen ist er schmeichelhaft weich und eher süßlich

"Lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen

die auf die Frische und die hochwertige Verarbeitung des Öls zurückzuführen sind

Afrikanisches Grillgewürz - Altes Gewürzamt - Ingo Holland süßer condimento balsam Die Oliven stammen aus denDieses Gewrz fngt die Vielseitigkeit der afrikanischen Kche ein: Chili, Kardamom und Pfeffer verbnden sich mit Orangenblte, Muskat und Zimtrinde. Afrikanisches Grillgewrz eignet sich z. B. fr die nordafrikanischen Grillwrstchen Merguez aus Lammfleisch, aber auch fr dunkles Fleisch. Als besonderen Tipp empfehlen wir eine Marinade mit dieser Gewrzmischung, Sojasoe, Honig und etwas Sesaml. Rindfleisch oder Wild darin fr 4 6h marinieren und bei niedriger