Alain Jaume Cairanne "Les Travees" Village 2022 inaktiv-rbt6%5 "Appassimento" ist die italienische Bezeichnung

"Appassimento" ist die italienische Bezeichnung für das Trocknen von Weintrauben

Gutswein 2021 stammt zu 100% aus 7 VDP

Der Sartori Amarone della Valpolicella Classico Reius DOCG 2015 passt geradezu bilderbuchhaft zu kräftigen und winterlichen Speisen

Der Bodega Elias Mora Tempranillo Crianza 2019 DO trumpft richtig auf zu gegrilltem Fleisch und zu gereiften Käsen

Alain Jaume Cairanne "Les Travees" Village 2022 inaktiv-rbt6%5 "Appassimento" ist die italienische BezeichnungDer Alain Jaume Cairanne "Les Travees" Village 2022 prsentiert sich im Glas in einem intensiven Granatrot. Ein schner aromatischer Ausdruck von schwarzen Frchten, Oliven und Gewrzen macht sich in der Nase bemerkbar. Die Tanninstruktur zeigt sich dank des domainanten Anteils an Grenache elegant, gut integriert. Der Abgang profitiert dank der Schotterbden von einer mineralischen Komponente. In Kombination mit den feinwrzigen Tnen von Pfeffer und Lakritz