Tradition Blanc de Noirs brut Magnum Rings der Ernte Ende Oktober
Description
der Ernte Ende Oktober
Manuelle Entfernung von Doppeltrieben
Der Riesling Hipping GG von Kühling-Gillot stammt aus der VDP
alles wirkt perfekt verwoben und im Zen
Tradition Blanc de Noirs brut Magnum Rings der Ernte Ende OktoberDieser Blanc de Noir von Remy Massin steht fr das, was groartige Champagne abseits des Mainstreams ausmacht: Herkunft, Handwerk und Trinkfreude. Ausschlielich aus Pinot Noir gekeltert, bringt er Struktur und Tiefe ins Glas ohne an Frische zu verlieren. Im Vordergrund steht Balance statt Lautstrke. Keine dominanten Hefenoten, keine berladene Aromatik. Stattdessen zeigt sich der Champagner klar, przise und zugnglich. In der Nase finden sich reife gelbe
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