Hasensprung Riesling 2021 Sangiovese süd-westlich ausgerichteten Einzellage
Description
süd-westlich ausgerichteten Einzellage
der mit Luft im Glas an Ruhe und Ausdruck gewinnt
Ein ernsthafter Blaufränkisch für kräftige Speisen und etwas Luft im Glas
Niedrige Erträge im Weinberg und die strenge Selektion im Keller sind die Grundlage für diesen exklusiven Wein
Hasensprung Riesling 2021 Sangiovese süd-westlich ausgerichteten EinzellageUnsere Rebanlagen im Hasensprung sind nach Sden ausgerichtete Terrassenlagen auf mittelschwerem Tonboden mit Lehmanteil, geprgt von Kalkmergel. Terrassenfrmig, wie sein Herkunftsgebiet, weist uns der Riesling Hasensprung den Weg: erst von Pfirsich und Honigaromen in der Nase ber seinen wrzigen, mineralischen Geschmack am Gaumen, hinauf zu unserem eigenen Platz an der Sonne. Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu Edelfisch, asiatisch inspirierter
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