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Cang Zhu bezeichnet Das Rhizom der beiden zu den Distelgewächsen zählenden Pflanzenarten Atractylodes lancea und Atractylodes chinensis
Sie finden als Zutat für Speisen
Lass dich von der schlichten Eleganz des Si Ji Chun Oolong Tees verzaubern und mach deine Teepause zu einem erlesenen Genussmoment
Weidinger Mischung 6 - Stärke und befeuchte Lunge und Herz
Pseudostellariae Radix (Tai Zi Shen/Sternmierenwurzel) Georg Weidinger Cang Zhu bezeichnet Das RhizomNachdem das Laub von Pseudostellaria hetrophylla (MIQ.) PAX ex PAX et HOFFM. im Sommer verwelkt ist, werden die Wurzeln der Pflanze ausgegraben, gereinigt und getrocknet. Es gibt zudem Verfahren, wonach die Wurzeln vor der Trocknung noch mit kochendem Wasser berbrht werden. Die Droge zeigt eine se, leicht bittere Geschmacksrichtung mit einem neutralen Temperaturverhalten. Wirkorte sind Lunge und Milz.
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