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Chroma ST-1000 Schleifstein, Körnung 1000, mit Halterung, 210x75x23mm, 1 St herkunft-ch Er hat ein wunderbares Süß-SäureDieser Schleifstein mit 1000er Krnung dient der Herstellung der Grund bzw. Gebrauchsschrfe der Klingen. Er ist fr alle, die ihre erstklassigen Messer richtig pflegen wollen, unverzichtbar. Schleifempfehlung: Den Stein mind. 15 Min. in Wasser legen und whrend des Schleifens immer nass halten. Das Wasser zusammen mit dem delikaten Steinabrieb wirken wie eine Schleifpaste, die eben den Schleifvorgang ermglicht. Die Messer sollten in einem Winkel von ca.