Thierry Grandin Eclat Noir Brut Millésime 2016 Premier Cru Süd-Afrika mineralische Geschmack erstreckt sich zwischen

mineralische Geschmack erstreckt sich zwischen exotischen Früchten und Pomelo

5 ha each of Chardonnay and Pinot Meunier)

Terroir: Champignol-lez-Mondeville –Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium – aus den Lagen: Moulin à Vent

white fleshed fruit

Thierry Grandin Eclat Noir Brut Millésime 2016 Premier Cru Süd-Afrika mineralische Geschmack erstreckt sich zwischenCuve aus 60% Pinot Meunier und 40% Pinot Noir. Terroir: Villedommange Premier Cru Ton Kalkstein Boden. Alter der Reben: 25 Jahre. Komplette Vinification und Ausbau, mit Btonnage, in Barriques der Tonnellerie de Champagne! Der Pinot Meunier im Demi Muid (600 l Fass), der Pinot Noir im 300 l Barrique. Keine Malo, keine Schnung, fr 5 Jahre auf der Hefe, Dosage: 10 g l. Sehr schne Aufmachung extrem schne Flasche. Ganz zu schweigen von dem klasse Inhalt!