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damit das intramuskuläre Fett schmilzt
der auf der Zunge zergeht
um den Geschmack des Fleisches zu betonen
Gut Ding hat Weile
Angus Braten, dry-aged grillen damit das intramuskuläre Fett schmilztUnser Braten vom Angus steht fr echte Hausmannskost mit Anspruch. Aus ausgesuchten Stcken von Schulter und Keule geschnitten, entfaltet er beim langsamen Garen seine ganze Strke: butterzartes Fleisch, intensives Rindfleischaroma und ein wunderbar saftiges Ergebnis. Ein Braten fr besondere Sonntage. Schmorfreude auf hchstem Niveau!
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