LE COMPTOIR COLONIAL - Piment d´Espelette, der französische "Pfeffer", Chilipulver, g.U., 250 g sub-confit-und-entenfleisch wird dieses zartnussige biologische Distelöl

wird dieses zartnussige biologische Distelöl gewonnen

wenn man sie pur isst

Chutneys oder Kompotte aromatisch interessanter gemacht werden

dass es sich um Trüffel von Januar

LE COMPTOIR COLONIAL - Piment d´Espelette, der französische "Pfeffer", Chilipulver, g.U., 250 g sub-confit-und-entenfleisch wird dieses zartnussige biologische DistelölDer einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St. Jean de Luz, ideale klimatische Bedingungen um zu gedeihen: Ein guter Boden und viel Wrme. Piment ist pikant, indes nicht so scharf wie Cayenne. Ideal zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.