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Apfelkuchen
ESSENEMPFEHLUNG: Er passt zu Sushi
mit streng biodynamischem Anbau
CHARAKTERISTIK: geschmeidig
Petit Ours Blanc 2023 Rhone ApfelkuchenWarum wir ihn lieben? Die Domaine du Coulet fllt mit dem Petit Ours Blanc in 2023 eine Cuve aus 60% Roussanne und 40% Marsanne 40% von Reben, die auf Lehm , Silt und Sandbden mit Kalksteinbasis, in den Gemeinden Vallaurie, Allan und Visan stehen. Der Ausbau erfolgte fr 11 Monate im Inox. Schmeckt nach Die Nase zeigt sich abwechslungsreich und intensiv. Weier Pfeffer, Feuerstein und etwas Rauch machen einen fulminanten Auftakt. Reife gelbe Frchte wie
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