Einfach Wein - Aldo Sohm collage and greenhouse gas emissions

and greenhouse gas emissions

plus a small selection of recent work

written on the occasion of exhibitions she curated

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Einfach Wein - Aldo Sohm collage and greenhouse gas emissionsChampagner zu Backhuhn, Muskateller zu Austern, trockener Riesling zu Thai Curry: Weltklasse Sommelier Aldo Sohm zeigt, wie man Wein und Speisen richtig kombiniert, neu und berraschend, aber auch ganz klassisch. Spielerisch leicht lernen Wein Neulinge genauso wie Kenner*innen und Gourmets, wie ein Sommelier zu denken. Wunderschne Grafiken, ein anschauliches Farbsystem, jede Menge Tipps und sehr viel Erfahrung bilden die Werkzeuge fr Aldos geniale