Manincor La Contessa 2024 - BIO Mineralisch und lebendig Die typische Note des Rotliegenden

Die typische Note des Rotliegenden erinnert an weißen Pfeffer

mit einem tiefen Kern aus lebendiger Frucht

in jungen Jahren etwas strenger Wein

strukturiert und von schlanker

Manincor La Contessa 2024 - BIO Mineralisch und lebendig Die typische Note des RotliegendenDie Reserve della Contessa ist eine Cuve aus Weiburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Die Trauben stammen aus unterschiedlichen Lagen des Weingutes und werden nach kurzer Mazeration auf der Schale spontan im Holzfass vergoren. Der Wein reift anschlieend fr weitere 9 Monate auf der Feinhefe. In der Nase zeigen sich delikate Aromen nach gelbem Apfel und Aprikosen. Hinzu kommt ein Hauch von Salbei. Am Gaumen ist der Wein dicht, langanhaltend und mit