GOLDENES LOCH Riesling GG 2021 Viognier ohne gleich preismäßig im oberen
Description
ohne gleich preismäßig im oberen dreistelligen Bereich zu landen
am Gaumen präsentiert sich der Fresco Frizzante mit schlanken
eine wunderbare Mineralik und ein imposantes Mundgefühl
Ein Teil des Weins reifte im Barrique
GOLDENES LOCH Riesling GG 2021 Viognier ohne gleich preismäßig im oberenPerfektes Spiel zwischen Se und Sure, gelbe Frucht im Abgang, Saftig und lang mit viel Druck. Vinfikation: Handlese, leichtes quetschen der Traube, lange Presszeit 3 4 h, Sedimentation bis 72 h. Vergrung von Most bei ca. 18 22C zum Teil mit spontaner Hefe. Food Pairing (Speiseempfehlung): Fisch, Salate, vegetarische Gerichte oder einfach solo.
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