Szechuanpfeffer (Sichuan/Bergpfeffer), rot, geöffnet, Altes Gewürzamt, 35 g sub-gewuerzmischungen Joghurt und als Saucenspiegel für

Joghurt und als Saucenspiegel für Desserts eignen

Olivastra Martina Franca

Ein schmackhaftes Gemüse für die fernöstliche Küche

Optimal zu Salaten

Szechuanpfeffer (Sichuan/Bergpfeffer), rot, geöffnet, Altes Gewürzamt, 35 g sub-gewuerzmischungen Joghurt und als Saucenspiegel fürSichauenpfeffer, auch Bergpfeffer genannt. Im Gewrzschneider zerkleinern oder mit einem Messer feinhacken, damit sich das krftige, zitronige Aroma besser verteilt. Eine ausfhrliche Beschreibung des Gewrzes und das Rezept "Flssiger Kuchen" finden Sie im Buch von Ingo Holland "Meine Gewrze". Einsatz: Szechuanpfeffer ist DER Pfeffer fr die asiatische Kche. Er hat ein feines Zitronenaroma! Deswegen ist er die ideale Wrzung fr Wokgerichte mit Rind und