Hanging Tender Vollblut Wagyu skirt Diese besondere Art des Rib-Eye

Diese besondere Art des Rib-Eye ist am Knochen

Es gelingt in der Pfanne

Die dünnen Fleischscheiben können zu einer Roulade gerollt und nach belieben gefüllt werden

oder zu Deutsch Zwerchfell

Hanging Tender Vollblut Wagyu skirt Diese besondere Art des Rib-EyeVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Beschreibung: Hanging Tender, Onglet oder auf Deutsch der Nierenzapfen befindet sich zwischen Filet und Rippe. Der wenig beanspruchte Muskel hat einen intensiven Geschmack und etwas mehr Biss als das Filet. Zubereitung: Hanging Tender kann man als Kurzgebratenes zubereiten oder auch schmoren. Es empfiehlt sich das Teilstck zu parieren und von