Wagyu Rumpsteak, dry-aged Größe:350g zwei Genüsse: Zartes Filet und

zwei Genüsse: Zartes Filet und aromatisches Roastbeef vereint im Angus T-Bone – saftig

Perfekt für traditionelle Küche

Dabei handelt es sich um eine Zubereitungsmethode

genießt das kräftige Rumpsteak und überlässt seinem Partner das zarte Filetstück

Wagyu Rumpsteak, dry-aged Größe:350g zwei Genüsse: Zartes Filet undDas Rumpsteak kommt aus dem Bereich zwischen Lendenbereich und Hfte des Rindes. Es ist ein sehr begehrter Cut, der auf einem Festessen nicht zu kurz kommt. Auergewhnlich zart und geschmacksintensiv. Aufgrund der hohen Fettmarmorierung erfordert das Wagyu Rumpsteak eine besonders behutsame Zubereitung, damit die zarte Textur und der einzigartige Geschmack zur Geltung kommen. Das Fleisch einen Tag vor der Zubereitung in den Khlschrank legen. Wir