Heideboden rot 2023 0,75L Bio Malvasia Toscana die die Reife der Trauben

die die Reife der Trauben im Eiltempo vorangetrieben hat – das bedeutete im Umkehrschluss weniger natürliche Säure und etwas mehr potenziellen Alkohol

an ultra-fine mousse

Grape variety: Silvaner

Bewirtschaftung: Trockenfeldbau (ungewässert) / Biologisch / Biodynamisch / Mit dem Pferd gepflügt

Heideboden rot 2023 0,75L Bio Malvasia Toscana die die Reife der TraubenBio Rotwein aus sterreich. Rebsorten: Merlot, Zweigelt, Blaufrnkisch und Roesler Alkohol 13,5 % Vol. Namensgebend fr diese elegante Cuve ist das sonnige Tiefland im Osten sterreichs. Neben dem genialen Mikroklima trumpft die Region vor allem mit besonders durchlssigen Bden auf. Hier reiften die handgelesenen Biotrauben in traditionell bewirtschafteten Weingrten echtes, ehrliches Handwerk ohne Abkrzungen. Im Glas ein tiefes, dunkles Rubinrot; in der