Ouech Cousin 2021 0,75L Christian Tschida bei dem spontan vergorenes Lambic

bei dem spontan vergorenes Lambic mit Dornfelder-Trauben mazeriert wird

Der Gerbstoff hat den Wein fest im Griff

Grape variety: Blaufränkisch Carbonic

Traubenschalen

Ouech Cousin 2021 0,75L Christian Tschida bei dem spontan vergorenes LambicRotwein aus der Loire, Frankreich. Rebsorte: Grolleau Bei allem Ungestm immer in Balance Hell, vibrierend aber niemals typisch glouglou Beerenfrucht, leicht herb und ein kleiner Touch verbrannter Gummi Trb und wrzig. rau und schroff. Aber immer gewinnend herzlich. Das ist freaky, keine Einstiegsdroge. Kategorie Category Filterung Filtration classy with a twist funky freaky unfiltered, cloudy Aromatik Aromatics Zucker Dryness floral fruity spicy