Pistazien, geschält, extragrün, Topqualität, 1 kg sub-trockenfruechte ES-ECO-013-IB Flor de Sal (die

ES-ECO-013-IB Flor de Sal (die Blume des Salzes) ist das reinste aller Salze

ohne aufdringlich zu sein oder etwas zu verdecken

roten Pigmenten (Karotinen) salztoleranter Algen

Auslassgrössen: 3/5/7/9/11/13 mm

Pistazien, geschält, extragrün, Topqualität, 1 kg sub-trockenfruechte ES-ECO-013-IB Flor de Sal (diePistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Der hellgrne Nukern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Aromabild her aromatisch und leicht lieblich. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Herstellung von Feingebck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber auch als Zutat zu Fleischfllungen und delikaten Wurstwaren.